Um dos festivais de rua mais tradicionais da capital paulista terá neste ano um sabor especial. No dia 21 de setembro, o Da Quebrada, restaurante-escola idealizado pela Gastronomia Periférica que capacita mulheres das periferias para atuarem no setor de alimentação, marcará presença no Festival Pinheiros, com um food truck apoiado pela Unilever Alimentos, patrocinadora do projeto desde sua criação, em 2022.
O público poderá experimentar um cardápio exclusivo preparado com produtos Knorr e Hellmann’s, marcas da Unilever Alimentos que já fazem parte da rotina do restaurante-escola e contribuem para a formação prática das alunas. Mais do que um espaço gastronômico, o Da Quebrada é uma iniciativa de impacto social que gera oportunidades, fomenta pequenos produtores da periferia, ao mesmo tempo em que promove alimentação saborosa e sem desperdício, pilares que dialogam com o propósito da Unilever Alimentos com um futuro mais inclusivo e sustentável. Desde sua fundação, o projeto já possibilitou a capacitação de dezenas de mulheres, hoje atuando como cozinheiras profissionais ou empreendedoras em seus próprios negócios.
O Festival Pinheiros acontece no dia 21 de setembro, das 9h às 19h, pelas ruas dos Pinheiros, em São Paulo.
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