Ingredientes
2 kg de batata
1 litro de leite
3 colheres de manteiga
1 colher de sobremesa de sal
3 peitos de frango
Tomate
Cebola
Cheiro verde
Pimenta do reino
Azeitonas picadas
1 lata de milho
3 sacos de pão pulman
1 vidro de maionese grande
Modo de preparo
Fazer um purê com as batatas, o leite, a manteiga e sal.
Para o recheio cozinhar e desfiar o peito de frango e em seguida refogá-lo com os tomates, cebola, cheiro verde, pimenta do reino, milho verde e as azeitonas.
Para a montagem utilizar o pão pulman e a maionese.
Montagem
1 camada de pão.
1 camada de maionese.
1 camada de purê de batata.
1 camada de recheio de frango e assim por diante.
Terminando os ingredientes, cobrir o bolo com purê de batata e passar maionese, se quiser, efetuar com cenoura ralada crua e (ou) batata palha.
Levar à geladeira até gelar bem.
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