Fácil de fazer, além da beterraba, a receita também leva vinagre, maçã, mel e sal e o preparo do molho também é bem simples e fácil para você fazer em casa.
A beterraba é um alimento nutritivo e muito versátil, podendo ser usada tanto em receitas salgadas quanto doces. A raiz tem um sabor ligeiramente doce e por ser rica em antioxidantes, está associada com a prevenção de alterações e degenerações celulares, ajudando a prevenir o câncer e o surgimento de doenças doenças crônicas.
Ingredientes
- 3 beterrabas cozidas al dente
- 3 colheres de sopa de vinagre
- 1 maçã
- 3 colheres de sopa de mel
- Sal a gosto
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Modo de Preparo
- Descasque 1 maçã e bata no liquidificador sem água. Coe para extrair o suco, de preferência com um coador de voal.
- Passe uma água no copo do liquidificador e coloque todos os ingredientes, inclusive o suco de maçã. Bata até ficar com uma consistência de catchup.
- Está pronto!
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