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Salada Caesar

Com alface, frango desfiado, queijo parmesão, croutons e molho caesar, o clássico romano ganha destaque no cardápio para quem procura uma refeição fit e saborosa. 

Salada Caprese

Também de inspiração italiana, a salada caprese realça a leveza e refrescância dos ingredientes que compõem as cores típicas da bandeira: vermelho, branco e verde, representados por tomate, mussarela de búfala, manjericão, rúcula, com toque de molho caprese. 

Salada Salmão

Apropriada para qualquer hora do dia, a Salada Salmão é feita com mix de folhas, cenoura ralada, queijo gorgonzola, hortelã, salmão defumado e leve toque de molho para salada. 

Sanduíches frios

Com opções na baguete ou ciabatta recheadas, os sanduíches frios são o charme do cardápio para a estação. Entre as opções, destaque ao Estrasburgo, que leva salmão defumado, mussarela de búfala, rúcula, pepino, azeite e pimenta do reino. Já o Mulhouse conta com presunto cru, mussarela, tomate seco e rúcula. Por fim, o Colmar é feito com salame, presunto cozido, mussarela e alface. 

Soda Italiana

Preparada artesanalmente a partir da mistura de xarope de frutas, água gaseificada e gelo, a Soda Italiana é uma pedida saborosa e refrescante. Pode ser encontrada em sabores tropicais, como limão, maracujá, frutas vermelhas e muito mais. Perfeita para receber a primavera em grande estilo.